Mais de tudo....um pouco.

08
Abr 07

Numa excelente localização, este restaurante prima pelo bom serviço prestado e por uma proposta de menu de qualidade se bem que na variedade falha redondamente.

 

A separação do menu em cozinha de autor e grill deixa-o muito aquém daquilo que se espera naquela localização. O menu de grill é algo de pouco inovador se bem que razoavelmente confeccionado o apuro do molho da francesinha D. Tonho faz que que qualquer estômago se ressinta no final. As batatas fritas que acompanhavam a francesinha já deviam ter sido fritas duas ou três vezes e este erro apenas foi rectificado pelo empregado de Mesa que dá pelo nome de Bernardo. 

 

O Bernardo, se ele me permitir chamar na primeira pessoa, executa um serviço de primeira, com descontracção e ao mesmo tempo satisfazendo todas as necessidades que um cliente de uma restaurante tem. Desde a atenção primordial a todas as suas mesas à rapidez com que satisfaz  o mais estranho pedido dos clientes. Está de parabéns e é de estimar e incentivar ao progresso de alguém assim.

 

A cozinha de autor é primordial. toda ela bem temperada e com excelente frescura e apresentação. O peixe degustado era de uma bravura que apenas o mar e um excelente chefe nos podem oferecer.

 

O preço...bem uma refeição ficou por 36 euros para 2 pessoas...pelo serviço e pela qualidade da cozinha de autor valem a pena mas o  grill , bem...essa parte deverá ser revista e quem sabe até retirada pois já comi melhores francesinhas em tascos bem piorem.

 

Apesar disto tudo não dispensa de aprefeicoamento continuo e de uma maior atenção aos detalhes básicos.

 

Recomendo....

 

publicado por Zam às 15:12
sinto-me: Agradado

4 comentários:
tive a oportunidade de ir ao D. Tonho em Gaia, e, julgo ter sido a primeira e a última vez que lá fui. Serviço tão atrasado quanto antipático: não se compreende como se pode estar à espera mais duma hora por uma francesinha que no final era medíocre e com batatas fritas de péssima qualidade. Não se esboça o mais leve rasgo de simpatia quando o cliente não pede uma garrafa dum Periquita ou Vale Meães. A conta, no final, veio enganada 3 - repito 3 - vezes, quando da primeira nos cobram coisas que não consumimos, da segunda a conta duma outra mesa e, finalmente, a conta correcta. Espero, sinceramente, que o staff seja rapidamente substituído, porque assim, é o fracasso pela certa do D. Tonho de gaia.
Ana Pacheco a 2 de Junho de 2008 às 19:20

é um exelente restaurante comida muito boa! costumo la ir com a minha mulher vale a pena gastar la dinheiro numa refeição! tem bons pratos bem confecionados francesinhas exelentes, e são tão exelentes que o D.Tonho costuma estar cheio e é so clientes comer francesinhas! bons vinhos poucos mas bons tem bom atendimento. agora é assim uma pessoa não pode ir almoçar ou jantar com tempo contado, eu quando tenho hora marcada vou á pizza hut é mais barato e rapido!


recomendo os dois D.Tonhos!

johny a 19 de Janeiro de 2010 às 01:23

serviço super antipático por uma fun cionaria , gozona depois de pedir explicaçcoes sob a lista, mau serviço, bacalhau gratinado que nao se via o bacalhau e o que havia era seco e defrqaca qualidade.
enfim
nem pedimos sobremesa
nem gorjeta
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serviço super antipático por uma fun cionaria , gozona depois de pedir explicaçcoes sob a lista, mau serviço, bacalhau gratinado que nao se via o bacalhau e o que havia era seco e defrqaca qualidade. <BR>enfim <BR>nem pedimos sobremesa <BR>nem gorjeta <BR class=incorrect name="incorrect" <a>nao</A> recomendável <BR>
Anónimo a 9 de Dezembro de 2010 às 23:25

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